Ritocco Ripasso 2018

Der Wein zeigt Aromen von frischen roten und schwarzen Beeren und eine tolle Saftigkeit. Angenehmer, harmonischer Gaumen mit schöner Persistenz.

Vinifikation / Ausbau

Reifung in kleinen Holzfässern, die dem Wein zusätzliche Komplexität verleihen, ohne dass er dabei die Frische verliert.

Geschichte

Im traditionellen Ripasso-Verfahren hergestellt. Um dem Valpolicella mehr Kraft zu verleihen, wird der trocken vergorene Wein über den Trester des Amarone gegeben.

Artikelnummer: 314783
CHF 14.70
75cl (10cl = 1.96)
Verfügbar ab Lager
 
Alle Details
Alkoholgehalt:
13.5%
Trinktemperatur:
16° - 18°
Lagerfähigkeit:
bis 2023
Gebinde:
Carton 6er
Passt zu:
Ente
gereiftem Käse
Grilladen
Allergiker-Info:
enthält Sulfite
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