Als reinsortiger Sangiovese ist der Rubiolo ein Wein, in dem die Terroirs von Castellina und Panzano verschmelzen. In absoluter Balance bietet der Wein Genuss pur und überzeugt gleichzeitig typisch für den Chianti-Stil mit seiner Frische. Zu Aromen von dunklen Früchten und dezenten Röstaromen zeigt der Wein auch leicht balsamische Noten und bietet einen weichen harmonischen Abgang.

Terroir

Die Rebberge für den als Chianti Classico deklarierten Rotwein liegen an Süd-/Südwestlagen auf 450 bis 500 m ü. M.  Die Böden sind von Galestro-Lehm geprägt.

Vinifikation / Ausbau

Die selektierten Trauben wurden in Stahlbehältern vinifiziert, und nach der malolaktischen Gärung zehn Monate lang teilweise in gebrauchten Barriques und Tonneaux ausgebaut.

Artikelnummer: 315886
Steckbrief
2016
Alle Details
Alkoholgehalt:
13.5%
Trinktemperatur:
16° - 18°
Lagerfähigkeit:
bis 2026
Gebinde:
Carton 3er
Passt zu:
Geflügel
Pasta
Antipasti
Allergiker-Info:
enthält Sulfite
Factsheet herunterladen Factsheet (ohne Preis) herunterladen

Rubiolo 2016

Als reinsortiger Sangiovese ist der Rubiolo ein Wein, in dem die Terroirs von Castellina und Panzano verschmelzen. In absoluter Balance bietet der Wein Genuss pur und überzeugt gleichzeitig typisch für den Chianti-Stil mit seiner Frische. Zu Aromen von dunklen Früchten und dezenten Röstaromen zeigt der Wein auch leicht balsamische Noten und bietet einen weichen harmonischen Abgang.

Terroir

Die Rebberge für den als Chianti Classico deklarierten Rotwein liegen an Süd-/Südwestlagen auf 450 bis 500 m ü. M.  Die Böden sind von Galestro-Lehm geprägt.

Vinifikation / Ausbau

Die selektierten Trauben wurden in Stahlbehältern vinifiziert, und nach der malolaktischen Gärung zehn Monate lang teilweise in gebrauchten Barriques und Tonneaux ausgebaut.

Artikelnummer: 315886
CHF 39.00
150cl (10cl = 2.60)
Verfügbar ab Lager
 
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