-15 %

Als reinsortiger Sangiovese ist der Rubiolo ein Wein, in dem sich die Terroirs von Castellina und Panzano verschmelzen. In absoluter Balance bietet der Wein Genuss pur und überzeugt gleichzeitig typisch für den Chianti-Stil mit seiner Frische. Zu Aromen von dunklen Früchten und dezenten Röstaromen zeigt der Wein auch leicht balsamische Noten und bietet einen weichen harmonischen Abgang.

Terroir

Die Rebberge für den als Chianti Classico deklarierten Rotwein liegen an Süd-/ Südwestlagen auf 450 bis 500 m.ü.M.

Die Böden sind von Galestro-Lehm geprägt.

Vinifikation / Ausbau

Die selektierten Trauben wurden in Stahlbehältern vinifiziert, und nach der malolaktischen Gärung 10 Monate lang teilweise in gebrauchten Barriques und Tonneaux.

Artikelnummer: 315868
Steckbrief
2018
Alle Details
Alkoholgehalt:
13.5%
Trinktemperatur:
16° - 18°
Lagerfähigkeit:
10 Jahre
Gebinde:
Carton 6er
Passt zu:
Geflügel
Pasta
Antipasti
Allergiker-Info:
enthält Sulfite
Factsheet herunterladen Factsheet (ohne Preis) herunterladen

Rubiolo 2018

Als reinsortiger Sangiovese ist der Rubiolo ein Wein, in dem sich die Terroirs von Castellina und Panzano verschmelzen. In absoluter Balance bietet der Wein Genuss pur und überzeugt gleichzeitig typisch für den Chianti-Stil mit seiner Frische. Zu Aromen von dunklen Früchten und dezenten Röstaromen zeigt der Wein auch leicht balsamische Noten und bietet einen weichen harmonischen Abgang.

Terroir

Die Rebberge für den als Chianti Classico deklarierten Rotwein liegen an Süd-/ Südwestlagen auf 450 bis 500 m.ü.M.

Die Böden sind von Galestro-Lehm geprägt.

Vinifikation / Ausbau

Die selektierten Trauben wurden in Stahlbehältern vinifiziert, und nach der malolaktischen Gärung 10 Monate lang teilweise in gebrauchten Barriques und Tonneaux.

Artikelnummer: 315868
CHF 15.30
statt CHF 17.80
75cl (100cl = 20.40)
Verfügbar ab Lager
 

Offizielle Experten-Bewertungen

89 / 100 Antonio Galloni
92 / 100 James Suckling
90 / 100 Robert Parker
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