Der Rubrato betört mit einem Bouquet aus schwarzen Waldfrüchten, Lakritz und Unterholz. Am Gaumen ist er ausgeglichen und setzt im Abgang balsamische Akzente.
Alkoholische Gärung in Stahltanks danach Ausbau in Eichenfässer.
Der Rubrato betört mit einem Bouquet aus schwarzen Waldfrüchten, Lakritz und Unterholz. Am Gaumen ist er ausgeglichen und setzt im Abgang balsamische Akzente.
Alkoholische Gärung in Stahltanks danach Ausbau in Eichenfässer.