Undurchdringliches Violett. In der Nase tiefgründige Aromen von schwarzen Früchten, dunkler Erde, Lakritz und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen konzentriert, mit viel Dynamik und Frische und einem ausgeprägten, vollkommen integrierten Tannin- und Säuregerüst. Ein solider Jahrgang.

Terroir

Die alten Tempranillo-Reben werden auf steinigen und sandig-lehmigen Böden kultiviert.

Vinifikation / Ausbau

Vinifiziert im Stahltank. Anschliessend während 24 Monaten in neuen und gebrauchten 225 und 500 Liter grossen amerikanischen sowie französischen Barriques ausgebaut.

Geschichte

 

Artikelnummer: 5413417
Steckbrief
2017
Biologisch
Vegan
Alle Details
Alkoholgehalt:
14.5%
Trinktemperatur:
16° - 18°
Lagerfähigkeit:
2033 Jahre
Gebinde:
Carton 6er
Passt zu:
Kräftige Saucen
Schmorgerichte
Rotes Fleisch
Kräftige Fleischgerichte
Gereifte Käse
Allergiker-Info:
enthält Sulfite
Factsheet herunterladen Factsheet (ohne Preis) herunterladen

San Román 2017

Undurchdringliches Violett. In der Nase tiefgründige Aromen von schwarzen Früchten, dunkler Erde, Lakritz und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen konzentriert, mit viel Dynamik und Frische und einem ausgeprägten, vollkommen integrierten Tannin- und Säuregerüst. Ein solider Jahrgang.

Terroir

Die alten Tempranillo-Reben werden auf steinigen und sandig-lehmigen Böden kultiviert.

Vinifikation / Ausbau

Vinifiziert im Stahltank. Anschliessend während 24 Monaten in neuen und gebrauchten 225 und 500 Liter grossen amerikanischen sowie französischen Barriques ausgebaut.

Geschichte

 

Artikelnummer: 5413417
CHF 89.00
150cl (100cl = 59.33)
Verfügbar ab Lager
 
;