Summum 2019

Undurchdringliches Violett. Intensive Aromen von schwarzen Kirschen, Brombeeren und Blaubeeren sowie ein Hauch von Zimt, Gewürznelken und Noten von edlem Holz. Am Gaumen kraftvoll und konzentriert, mit einer makellosen und perfekt ausgewogenen Tannin-/Säurestruktur.

Terroir

Die teilweise wurzelechten Reben der Sorte Monastrell stehen auf  kalkhaltigen und sandigen Böde.

Vinifikation / Ausbau

Vinifiziert im Holzfass, anschliessend während 16 Monaten in amerikanischen und französischen Barriques ausgebaut. Unfiltriert abgefüllt.

Artikelnummer: 7100819
CHF 25.50
75cl (10cl = 3.40)
Verfügbar ab Lager
 
Alle Details
Alkoholgehalt:
15%
Trinktemperatur:
16° - 18°
Lagerfähigkeit:
bis 2027
Gebinde:
Carton 6er
Passt zu:
Rind
Schmorgerichten
Grilladen
Allergiker-Info:
enthält Sulfite
Factsheet herunterladen Factsheet (ohne Preis) herunterladen
;