Trasnocho Remírez de Ganuza 2015

Dunkles, undurchdringliches Violett. Intensives, würziges Bouquet von kleinen schwarzen Früchten, schwarzem Pfeffer und warmen Gewürzen. Am Gaumen mit hoher Intensität, mit Aromen von würzig-schwarzer Frucht und Noten von Trockenfleisch, Zimt und Gewürznelken, Lakritz und Minze. Die seidige Textur, ausgewogene Säure und straffe Tanninstruktur runden diesen raren Wein ab. Enormes Lagerpotenzial!

Vinifikation / Ausbau

Das mehrfach handsortierte Traubengut wird im 7000-Liter-Stahltank vinifiziert und anschliessend während 21 Monaten in neuen französischen Barriques (95 %) und amerikanischen Barriques (5 %) ausgebaut.

Artikelnummer: 1008965
CHF 105.00
75cl (10cl = 14.00)
Verfügbar ab Lager
 
Alle Details
Trinktemperatur:
16° - 18°
Lagerfähigkeit:
bis 2033
Gebinde:
OHK 6er
Passt zu:
Wild
Paella
edlen Fleischstücken
Allergiker-Info:
enthält Sulfite
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