Valdaya 2016

Brillantes Purpurrot. An der Nase ein Hauch von Pfeifentabak sowie Aromen von schwarzen und roten Beeren, warmen Gewürzen und aromatischem Edelholz. Am Gaumen jugendlich, mit eleganter Textur und perfekt harmonierender Säure- und Tanninstruktur. Das ist ein enormes Trinkvergnügen!

Das Traubengut stammt von 50- bis 80-jährigen Rebstöcken, kultiviert auf kalkhaltigen Böden.

Im Holzfass vinifiziert, anschliessend während 16 Monaten in französischen Barriques ausgebaut.