Victorino 2019

Undurchdringliches, dunkles Violett. In der Nase zurückhaltend, mit dem Duft von würzigen, schwarzen Beeren und erdig-mineralischen Nuancen. Am Gaumen immens strukturiert, mit feinkörnigem, geschliffenem Tannin und einer kräftigen, perfekt integrierten Säure. Ein konzentriertes, langes Finale. Sehr gutes Lagerpotenzial.

Das Traubengut stammt von 45 bis 100 Jahren alten Reben.

Vinifiziert im Holzfass, anschliessend während 18 Monaten in neuen französischen Barriques ausgebaut.