Vino Nobile di Montepulciano 2018

In der Nase Eindrücke von Kirsche und Pflaume sowie Brombeere und Heidelbeere, Duft nach Veilchen, Gewürznoten von Zimt, Nelken und Vanille. Am Gaumen körperreich und einhüllend, unterstützt von ausgewogenen und reifen Tanninen mit guter Frische. Ein eleganter Wein mit Struktur.

Der Ausbau vom Vino Nobile di Montepulciano erfolgt  für 15-18 Monate in Barriques und grossen Fässern aus französischem Holz.

Dank der modernen Produktionsphilosophie zeigen alle auf dem Prugnolo Gentile (Sangiovese Grosso) basierenden Weine einerseits internationale Klasse, bleiben aber andererseits eng an ihr Herkunftsgebiet gebunden. Auch in der Zukunft soll der unverwechselbare Charakter der Weine erhalten bleiben.Dino Carletti gründet Poliziano im 1961 und kauft 22 Hektaren Land in Montepulciano. Der Sohn Federico Carletti übernimmt die Führung des Betriebs Ende der 70er Jahr. Poliziano hat heute170 Hektaren Weinberge.