Alma Grande Cuvée Brut SA (1er Holzkiste)

Im Glas gelb mit gut erkennbarem grünem Schimmer. Der Schaum ist weiss und von ausgezeichneter Dauer. Die Perlage ist feinkörnig. Verführerischer Duft, nach Golden-Delicious-Äpfeln, getrockneten Aprikosen, gebackenem Brot und gerösteten Mandeln. Der Geschmack entspricht den Eindrücken der Nase, würzig und voll im Abgang.

Vinifikation / Ausbau

Der Ausbau erfolgt zu 15 % in Piècen, zu 85 % im Stahltank. Während vier Jahren reift der Wein in den Bellavista-Kellern.

Geschichte

Bellavista wurde 1977 in Franciacorta von Vittorio Moretti gegründet, der damals entschied, aus dem kleinen Weinbetrieb in Familienbesitz ein Unternehmen zu machen. Diese ersten historischen Rebflächen von aussergewöhnlicher Qualität liegen auf dem, nach seiner schönen Lage benannten, Hügel Bellavista. Von dort aus sind der Iseosee und die gesamte Po-Ebene bis zu den Alpen zu überblicken.    Die durchschnittlich 25-jährigen Reben werden im Guyot-System gezogen.

Artikelnummer: 597510
CHF 319.00
300cl (10cl = 10.63)
Verfügbar ab Lager
 
Alle Details
Alkoholgehalt:
12.5%
Trinktemperatur:
8° - 10°
Lagerfähigkeit:
4 Jahre
Gebinde:
OHK 1er
Passt zu:
mediterraner Küche
Kalbfleisch
Fisch
Apéro
Allergiker-Info:
enthält Sulfite
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