Crémant Brut 2020

Frisches Bouquet. Langanhaltende, feine Perlage mit leichter Feuerstein-Aromatik.

Vinifikation / Ausbau

Ernte aus der hohen Lage "Bovel". Gärung in gebrauchten Fässern, danach gekeltert nach der Méthode Traditionnelle Champenoise (Flaschengärung).

Geschichte

Das Motto von Martin Donatsch: "Den Trends immer einen Schritt voraus, sind wir der Kultur und der Tradition stehts treu geblieben."Seit mehr als 100 Jahren befindet sich das Weingut in der Hand der Familie Donatsch: Hier wurden die ersten Chardonnay-Trauben in der Bündner Herrschaft gelesen und die ersten Weissburgunder-Stöcke gezüchtet. Hier wurde der erste Cabernet Sauvignon verkostet, der erste Malanser Crémant nach der Champagner-Methode hergestellt und auch die ersten Barriques in Graubünden verwendet. Mehrfach gewann Martin Donatsch den 'Prix

Artikelnummer: 207160
CHF 39.00
75cl (10cl = 5.20)
Nettoartikel
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Alle Details
Alkoholgehalt:
12%
Trinktemperatur:
8° - 10°
Lagerfähigkeit:
bis 2025
Gebinde:
Carton 6er
Passt zu:
leichten Speisen
Fisch
Desserts
Apéro
Allergiker-Info:
enthält Sulfite
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