Prosecco 1821 Rosé 2021

Ein Rosé mit einer sehr feinen Perlage, die seinen Glanz im Glas verstärkt. In der Nase intensiv fruchtige Noten von Renette (Apfelsorten mit dichtem markigen Fruchtfleisch) und roten Beeren. Am Gaumen zeigt sich der Prosecco Rosé weich mit floralen und fruchtigen Aromen.

Eine Assemblage Jungwein aus Glera und Pinot Noir wird im Drucktank nach der Méthode Charmat vergoren und vor der Abfüllung 60 Tage auf der Hefe ausgebaut.

In fast zweihundert Jahren wurde die Leidenschaft für den Wein und den Rebstock zur Kultur der Familie. Dank einer im Laufe von sieben Generationen konsolidierten Erfahrung reagiert die Familie heute genau und dynamisch auf die modernen Anforderungen, ohne die Grundwerte der Tradition aus den Augen zu verlieren.