-12 %

Dieser Blanc de Blancs ist eine Assemblage der drei traditionellen, weissen Traubensorten der Region. Er überzeugt mit ausdrucksstarken und frischen Aromen von Zitrusfrüchten, weissen Blüten und Brioche. Viel Frische, Eleganz und feinherbe Aromen offenbaren sich am Gaumen, zusammen mit einer vorzüglichen Balance der Frucht- und Hefearomen.

Vinifikation / Ausbau

Die verschiedenen Lagen und Traubensorten werden separat im Stahltank vergärt. Nach der Assemblage wird der Wein in die Flasche gefüllt, wo er während 6 Jahren auf der Feinhefe heranreift. Dieser Wein erhält keine zusätzliche "Dosage" und ist daher natürlich trocken.

Artikelnummer: 5850317
Alle Details
Alkoholgehalt:
12%
Trinktemperatur:
5° - 6°
Lagerfähigkeit:
3 Jahre
Gebinde:
Carton 6er
Passt zu:
Paella
Pizza
Meeresfrüchte
Allergiker-Info:
enthält Sulfite
Factsheet herunterladen Factsheet (ohne Preis) herunterladen

Raventós i Blanc Blanc de Blancs 2017

Dieser Blanc de Blancs ist eine Assemblage der drei traditionellen, weissen Traubensorten der Region. Er überzeugt mit ausdrucksstarken und frischen Aromen von Zitrusfrüchten, weissen Blüten und Brioche. Viel Frische, Eleganz und feinherbe Aromen offenbaren sich am Gaumen, zusammen mit einer vorzüglichen Balance der Frucht- und Hefearomen.

Vinifikation / Ausbau

Die verschiedenen Lagen und Traubensorten werden separat im Stahltank vergärt. Nach der Assemblage wird der Wein in die Flasche gefüllt, wo er während 6 Jahren auf der Feinhefe heranreift. Dieser Wein erhält keine zusätzliche "Dosage" und ist daher natürlich trocken.

Artikelnummer: 5850317
CHF 18.50
statt CHF 21.00
75cl (100cl = 24.67)
Verfügbar ab Lager
 

Offizielle Experten-Bewertungen

90 / 100 Wine Spectator
90 / 100 Guía Peñin
;