Dieser Blanc de Blancs ist eine Assemblage der drei traditionellen, weissen Traubensorten der Region. Er überzeugt mit ausdrucksstarken und frischen Aromen von Zitrusfrüchten, weissen Blüten und Brioche. Viel Frische, Eleganz und feinherbe Aromen offenbaren sich am Gaumen, zusammen mit einer vorzüglichen Balance der Frucht- und Hefearomen.

Vinifikation / Ausbau

Der Basiswein wird in Stahltanks vinifiziert. Nach der Assemblage erfolgt eine mindestens 18-monatige Flaschengärung in horizontaler Position. Das Datum des "Dégorgements" (Entfernung der Feinhefe) ist individuell auf jede Flasche gedruckt.

Artikelnummer: 5850317
Alle Details
Alkoholgehalt:
12%
Gebinde:
Carton 6er
Allergiker-Info:
enthält Sulfite
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Raventós i Blanc Blanc de Blancs 2017

Dieser Blanc de Blancs ist eine Assemblage der drei traditionellen, weissen Traubensorten der Region. Er überzeugt mit ausdrucksstarken und frischen Aromen von Zitrusfrüchten, weissen Blüten und Brioche. Viel Frische, Eleganz und feinherbe Aromen offenbaren sich am Gaumen, zusammen mit einer vorzüglichen Balance der Frucht- und Hefearomen.

Vinifikation / Ausbau

Der Basiswein wird in Stahltanks vinifiziert. Nach der Assemblage erfolgt eine mindestens 18-monatige Flaschengärung in horizontaler Position. Das Datum des "Dégorgements" (Entfernung der Feinhefe) ist individuell auf jede Flasche gedruckt.

Artikelnummer: 5850317
CHF 21.00
75cl (100cl = 28.00)
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