Blasses, grünstichiges Gelb. Lebendige, mineralisch akzentuierte Zitrus- und Obstgartenfrüchte und saftige Blüten in der Nase, zusammen mit Fenchel- und Ingwerakzenten, die sich aufbauen, während sich der Wein ausdehnt. Scharf fokussiert und lebendig am Gaumen mit intensiven Meyer-Zitronen-, Birnenhaut- und Geißblattaromen, unterstrichen von einer rauchigen Mineralität. Zeigt beeindruckende Energie und mineralische Schubkraft im Abgang, der mit Kraft anhält.

Vinifikation / Ausbau

Der Basiswein wird in Stahltanks vinifiziert. Nach der Assemblage erfolgt eine mindestens 18-monatige Flaschengärung in horizontaler Position. Das Datum des "Dégorgements" (Entfernung der Feinhefe) ist individuell auf jede Flasche gedruckt.

Artikelnummer: 5850318
Alle Details
Alkoholgehalt:
12%
Trinktemperatur:
5° - 6°
Lagerfähigkeit:
bis 2026
Gebinde:
Carton 6er
Passt zu:
Pizza
Paella
Meeresfrüchten
Allergiker-Info:
enthält Sulfite
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Raventós i Blanc Blanc de Blancs 2018

Blasses, grünstichiges Gelb. Lebendige, mineralisch akzentuierte Zitrus- und Obstgartenfrüchte und saftige Blüten in der Nase, zusammen mit Fenchel- und Ingwerakzenten, die sich aufbauen, während sich der Wein ausdehnt. Scharf fokussiert und lebendig am Gaumen mit intensiven Meyer-Zitronen-, Birnenhaut- und Geißblattaromen, unterstrichen von einer rauchigen Mineralität. Zeigt beeindruckende Energie und mineralische Schubkraft im Abgang, der mit Kraft anhält.

Vinifikation / Ausbau

Der Basiswein wird in Stahltanks vinifiziert. Nach der Assemblage erfolgt eine mindestens 18-monatige Flaschengärung in horizontaler Position. Das Datum des "Dégorgements" (Entfernung der Feinhefe) ist individuell auf jede Flasche gedruckt.

Artikelnummer: 5850318
CHF 21.00
75cl (10cl = 2.80)
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Offizielle Experten-Bewertungen

92 / 100 Vinous
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