Eine Referenz für Schaumwein aus Spanien und weltweit. Komplexe Aromen von Zitrusfrüchten, Pain Grille und weissen Blüten. Am Gaumen opulent und mit weicher Textur; die knackige Säure jedoch hält diesen Wein in perfekter Balance. Ein wahrlich luxuriöses Trinkvergnügen.

Terroir

Die Reblagen und das Traubengut wurden von Manuel Raventós persönlich selektioniert.

Vinifikation / Ausbau

Die verschiedenen Lagen und Traubensorten werden separat im Stahltank vergärt. Nach der Assemblage wird der Wein in die Flasche gefüllt, wo er während 6 Jahren auf der Feinhefe heranreift. Dieser Wein erhält keine zusätzliche "Dosage" und ist daher natürlich trocken.

Artikelnummer: 1014468
Alle Details
Alkoholgehalt:
12.2%
Trinktemperatur:
5° - 6°
Lagerfähigkeit:
14 Jahre
Gebinde:
OHK 6er
Passt zu:
Sushi
Apéro
Fisch
Allergiker-Info:
enthält Sulfite
Factsheet herunterladen Factsheet (ohne Preis) herunterladen

Raventós Manuel Negra 2008

Eine Referenz für Schaumwein aus Spanien und weltweit. Komplexe Aromen von Zitrusfrüchten, Pain Grille und weissen Blüten. Am Gaumen opulent und mit weicher Textur; die knackige Säure jedoch hält diesen Wein in perfekter Balance. Ein wahrlich luxuriöses Trinkvergnügen.

Terroir

Die Reblagen und das Traubengut wurden von Manuel Raventós persönlich selektioniert.

Vinifikation / Ausbau

Die verschiedenen Lagen und Traubensorten werden separat im Stahltank vergärt. Nach der Assemblage wird der Wein in die Flasche gefüllt, wo er während 6 Jahren auf der Feinhefe heranreift. Dieser Wein erhält keine zusätzliche "Dosage" und ist daher natürlich trocken.

Artikelnummer: 1014468
CHF 80.00
75cl (100cl = 106.67)
Verfügbar ab Lager
 

Offizielle Experten-Bewertungen

91 / 100 Wine Spectator
93 / 100 Wine Enthusiast
93 / 100 Robert Parker
94 / 100 Guía Peñin
96 / 100 Guía Proensa
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