Eine Referenz für Schaumwein aus Spanien und weltweit. Komplexe Aromen von Zitrusfrüchten, Pain Grillé und weissen Blüten. Am Gaumen opulent und mit weicher Textur; die knackige Säure jedoch hält diesen Wein in perfekter Balance. Ein wahrlich luxuriöses Trinkvergnügen.

Vinifikation / Ausbau

Die verschiedenen Lagen und Traubensorten werden separat im Stahltank vergärt. Nach der Assemblage wird der Wein in die Flasche gefüllt, wo er während 6 Jahren auf der Feinhefe heranreift. Dieser Wein erhält keine zusätzliche "Dosage" und ist daher natürlich natürlich trocken.

Artikelnummer: 1014460
Alle Details
Alkoholgehalt:
12.2%
Trinktemperatur:
5° - 6°
Lagerfähigkeit:
15 Jahre
Gebinde:
OHK 6er
Passt zu:
Paella
Meeresfrüchten
Sushi
Allergiker-Info:
enthält Sulfite
Factsheet herunterladen Factsheet (ohne Preis) herunterladen

Raventós Manuel Negra 2010

Eine Referenz für Schaumwein aus Spanien und weltweit. Komplexe Aromen von Zitrusfrüchten, Pain Grillé und weissen Blüten. Am Gaumen opulent und mit weicher Textur; die knackige Säure jedoch hält diesen Wein in perfekter Balance. Ein wahrlich luxuriöses Trinkvergnügen.

Vinifikation / Ausbau

Die verschiedenen Lagen und Traubensorten werden separat im Stahltank vergärt. Nach der Assemblage wird der Wein in die Flasche gefüllt, wo er während 6 Jahren auf der Feinhefe heranreift. Dieser Wein erhält keine zusätzliche "Dosage" und ist daher natürlich natürlich trocken.

Artikelnummer: 1014460
CHF 87.00
75cl (100cl = 116.00)
Verfügbar ab Lager
 

Offizielle Experten-Bewertungen

94 / 100 Robert Parker
91 / 100 Wine Spectator
95 / 100 Guía Peñin
;