Barone Ricasoli
Wie im Märchen thront das Castello di Brolio auf sanften Hügeln, inmitten gesunden Wäldern. Hauptsächlich wird die Sangiovese Rebe angebaut die hier ihr ideales Habitat findet. Vorzeige-Weingut im Chianti Classico.
Helles Goldgelb. In der Nase Noten von Zitrusfrüchten, frischem Pfirsich und Eichenholzwürze. Am Gaumen opulent, ausgewogen mit fruchtigem Finish.
Nährstoffarme Schwarzschieferböden mit niedrigem Wasserrückhaltevermögen an steilen Hängen, welche auf über 550m über dem Meeresspiegel nach Süden und Osten ausgerichtet sind.
20 Monate in französischen Barricas
In den 1990er Jahren startete Telmo Rodríguez ein Projekt um einen beinahe vergessen gegangenen Süsswein wiederzubeleben, den andalusischen Málaga. Zu diesem Zweck arbeitete er mit Produzenten zusammen, welche inzwischen keinen Wein, sondern Rosinen produzierten, weshalb die uralten Weinberge glücklicherweise erhalten geblieben sind.