Arneis Blangé 2022

 
CHF 24.90
75cl (10cl = 3.32)
Verfügbar ab Lager
Artikelnummer: 306862

Charakter

Die Weine aus der autochthonen Piemonteser Rebsorte Arneis sind eine Spezialität. Angenehm fruchtig, mit erstaunlich viel Körper und milder Säure. Im eher delikaten Bouquet finden sich Aromen von Apfel und Birne, Banane und Pfirsich, im Gaumen dominieren Frische und seidige Eleganz. Gelegentlich sorgt Restkohlensäure aus dem Gärprozess für Rasse. Der Abgang ist fruchtig mit einem leicht süsslichen Abschluss.

Terroir

Ziel ist es, das Terroir voll zum Ausdruck zu bringen, den Dialog zwischen allen Faktoren, die dazu beitragen, den Charakter des Weins zu formen - vom Boden bis zum Klima, von der Lage der Weinberge bis zum Winzer.

Vinifikation / Ausbau

Ausbau im Stahltank.

Geschichte

Das Weingut Ceretto wurde in den 1930er Jahren gegründet: Riccardo Ceretto, der keine eigenen Weinberge besass, produzierte Wein aus gekauften Trauben. Der Wendepunkt kam, als seine Söhne Bruno und Marcello in das Unternehmen eintraten, mit ihrem für die damalige Zeit innovativen Denken: die Bedeutung des Bodens.

Steckbrief
2022
Alle Details
Alkoholgehalt:
13%
Trinktemperatur:
8° - 10°
Lagerfähigkeit:
bis 2025
Gebinde:
Carton 6er
Passt zu:
leichten Speisen
Kalbfleisch
Geflügel
Allergiker-Info:
enthält Sulfite
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