Bianco Rovere 2021

Weisswein aus roten Trauben. Das Resultat ist diese Tessiner Spezialität mit ihrer typisch milden Säure und grossen Komplexität. In der Nase Mirabellen- und Zitrustöne und eine feine Holznote. Am Gaumen breit und weich.

Vinifikation / Ausbau

Dieser Weisswein entsteht aus roten Merlot-Trauben, wenn die Beerenhäute sofort nach dem Abpressen des Saftes vom Most getrennt werden. Der Wein vergärt und reift anschliessend acht Monate lang in Fässchen aus französischem Eichenholz.

Artikelnummer: 588571
CHF 17.00
37.5cl (10cl = 4.53)
Verfügbar ab Lager
 
Steckbrief
2021
Alle Details
Alkoholgehalt:
13%
Trinktemperatur:
10° - 12°
Lagerfähigkeit:
bis 2029
Gebinde:
Carton 15er
Passt zu:
Käse
Schweizer Küche
leichten Speisen
Apéro
Meeresfrüchten
Fisch
Kalbfleisch
Antipasti
Allergiker-Info:
enthält Sulfite
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