Der Rossj-Bass überzeugt durch seinen feinen, blumigen Duft mit einem Hauch von Zitrusfrüchten und leichten Honignoten. Er verfügt über einen bemerkenswerten Tiefgang; am Gaumen ist er sehr elegant mit robustem Körper und angenehmer Frische. Mineralischer, vollmundiger Abgang.

Vinifikation / Ausbau

Die temperaturkontrollierte Gärung erfolgt während 4 Wochen im Stahltank zwischen 16 und 18°C. Anschliessend reift Rossj-Bass für 6 bis 7 Monate in leicht gebrauchten Barriques.

Geschichte

Das 1859 gegründete Weingut Gaja in Barbaresco wird seit 1961 von Angelo Gaja in der vierten Generation geführt. Gajas Weine wurzeln in Tradition und haben die Moderne im Blick.

Artikelnummer: 292768
Alle Details
Alkoholgehalt:
13.5%
Trinktemperatur:
8° - 10°
Lagerfähigkeit:
8 Jahre
Gebinde:
Carton 12er
Passt zu:
Süsswasserfisch
Meeresfisch
Kalbfleisch
Krustentiere
Ziegenkäse
Spargeln
Geflügel
Trüffel
Weichkäse
Allergiker-Info:
enthält Sulfite
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Chardonnay Rossj Bass 2018

Der Rossj-Bass überzeugt durch seinen feinen, blumigen Duft mit einem Hauch von Zitrusfrüchten und leichten Honignoten. Er verfügt über einen bemerkenswerten Tiefgang; am Gaumen ist er sehr elegant mit robustem Körper und angenehmer Frische. Mineralischer, vollmundiger Abgang.

Vinifikation / Ausbau

Die temperaturkontrollierte Gärung erfolgt während 4 Wochen im Stahltank zwischen 16 und 18°C. Anschliessend reift Rossj-Bass für 6 bis 7 Monate in leicht gebrauchten Barriques.

Geschichte

Das 1859 gegründete Weingut Gaja in Barbaresco wird seit 1961 von Angelo Gaja in der vierten Generation geführt. Gajas Weine wurzeln in Tradition und haben die Moderne im Blick.

Artikelnummer: 292768
CHF 70.00
75cl (100cl = 93.33)
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