Cutizzi, Greco di Tufo DOCG 2022

 
CHF 19.90
75cl (10cl = 2.65)
Verfügbar ab Lager
Artikelnummer: 319081

Charakter

Intensive, strohgelbe Farbe und ein komplexes Bouquet von grünen Melonen und Ananas die sich mit Gewürznoten von Kamille, Vanille und Muskat abwechseln. Am Gaumen zeigt sich ein ausgewogener Wein mit einer frischen Säure und salzig mineralischen Anklängen im lange nachhallenden Abgang.

Terroir

Von den kalkhaltigen Böden in Santa Paolina stammen die besten Greco-Trauben. Aus ihrer sorgfältigen Auswahl entsteht "Cutizzi", der repräsentativste Ausdruck des Greco di Tufo von Feudi di San Gregorio.

Vinifikation / Ausbau

Der Most wird bei niedrigen Temperaturen im Stahltank vinifiziert. Danach folgen 5 Monate in Stahl auf seiner Hefe und mit wiederholte Battonage, um die Hefe in Schwebe zu bringen.

Geschichte

Feudi di San Gregorio wurde 1986 in Sorbo Serpico (Avellino) gegründet und hat sich in nur 25 Jahren zum führenden Unternehmen in Süditalien und zu einem der wichtigsten auf nationaler Ebene entwickelt. Feudi di San Gregorio sieht seine Aufgabe darin, das kulturelle Weinerbe seiner Heimat Irpinia zu bewahren, indem es lokale Tradition mit modernem Qualitätsbewusstsein verbindet.
Alle Details
Alkoholgehalt:
13%
Trinktemperatur:
10° - 12°
Lagerfähigkeit:
2028 - 2030
Gebinde:
Carton 6er
Passt zu:
Krustentieren
Fisch
Apéro
Allergiker-Info:
enthält Sulfite
Bewertungen
Gambero Rosso:
3 / 3
James Suckling:
91 / 100
Wine Spectator:
90 / 100
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