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Dézaley de l'Evêque Grand Cru 2019

Im Glas blassgoldene Farbe. Dieser elegante Dézaley verströmt ab der ersten Nase einen charakteristisch rauchigen Duft, begleitet von weissen Früchten sowie frischen Mandeln und einer Prise Bienenwachs. Fein und komplex im Ausdruck und nicht ohne eine gewisse Würde verströmt er blumige Noten. Am Gaumen geschmeidig, harmonisch, gut balanciert. Ein Hauch von leicht karamellisierten weissen Früchten umgibt den Gaumen und hinterlässt ein angenehmes Mundgefühl. Sehr gute Lagerfähigkeit!

Vinifikation / Ausbau

Ausbau im Stahltank.

Geschichte

"Das Weingut der Familie Fonjallaz gehört zu den ältesten Familienbetrieben der Schweiz; die Chronik reicht über 13 Generationen bis ins Jahr 1531 zurück. Das Anwesen umfasst 35 Hektar, auf denen Wein angebaut wird. Der Ausblick von Fonjallaz' Garten in Epesses über den Genfersee ist schlicht atemberaubend."

Artikelnummer: 158469
CHF 21.50
statt CHF 23.90
70cl (10cl = 3.07)
zurzeit nicht verfügbar
Steckbrief
2019
Alle Details
Alkoholgehalt:
12.5%
Trinktemperatur:
8° - 12°
Lagerfähigkeit:
bis 2034
Gebinde:
Carton 6er
Passt zu:
Apéro
Pilzen
Rind
Fisch
Allergiker-Info:
enthält Sulfite
Factsheet herunterladen Factsheet (ohne Preis) herunterladen
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