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El Campo Chardonnay Reserva Privada 2019

Klare Farbe, helles Gelb mit grünen Reflexen. Noten von weissen Blüten, Ananas, exotischen Früchten ergänzen die leichte Holzaromatik. Sehr runder Wein mit Aromen von Zitrone und Grapefruit.

Terroir

Sand, Lehm, Kreide und Schieferböden.

Vinifikation / Ausbau

Die Trauben werden bei perfekter Reife geerntet, um ein Maximum an Aroma zu erreichen. Das Ganze wird gepresst und bei niedriger Temperatur (1719 °C) für etwa eine Woche fermentiert. 20 % in Eichenfässern gelagert. Der Wein wird schnell abgefüllt und bei niedriger Temperatur gelagert.

Geschichte

Die Reben gedeihen im Valle Central am Fusse der Anden.

Artikelnummer: 322569
CHF 8.75
statt CHF 12.50
75cl (10cl = 1.17)
Verfügbar ab Lager
 
Alle Details
Alkoholgehalt:
12.5%
Trinktemperatur:
10° - 12°
Lagerfähigkeit:
bis 2023
Gebinde:
Carton 6er
Passt zu:
mildem Käse
Kalbfleisch
Grilladen
Allergiker-Info:
enthält Sulfite
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