Barone Ricasoli
Wie im Märchen thront das Castello di Brolio auf sanften Hügeln, inmitten gesunden Wäldern. Hauptsächlich wird die Sangiovese Rebe angebaut die hier ihr ideales Habitat findet. Vorzeige-Weingut im Chianti Classico.
Der Cuvée Especial zeichnet sich ab als Wein von enormer Komplexität und beeindruckender Sanftheit, mit einer Seidigkeit, die ihm Eleganz und eine beim Verdejo bisher unbekannte mineralische Note verleiht.
Die eierförmigen Tonzementtanks sind das Schlüsselelement bei der Weinbereitung.
Die Trauben stammen von einem über 35 Jahre alten Weinberg.