Sancerre Comte Lafond Grande Cuvée 2022

Dieser Prototyp eines Sauvignon Blancs der Loire hat alles, was diese grossartigen Weine ausmacht: Körper, Mineralität, Feinfruchtigkeit und Frische. Robe: helles Strohgelb mit lindengrünen Reflexen. In der Nase Aromen von Stachelbeeren und Zitrus, Stroh und Mineralien. Am Gaumen füllig und gleichzeitig frisch.

Kiesel und Feuerstein (Silex).

Sanfte Pressung. Fermentation erfolgt bei kontrolliert tiefer Temperatur. Ausbau auf der Feinhefe.

Ein Vorfahre des Barons, Comte Lafond, liess sich an der Loire nieder, 1788 konnte das Renaissance-Schloss Château de Nozet in Pouilly-sur-Loire erworben werden. Patrick de Ladoucette, ausgebildeter Winzer, lässt in Pouilly und Sancerre Weine traditionellen Stils keltern, die weltweit geschätzt werden und an Eleganz und Qualität kaum zu übertreffen sind. Baron Patrick de Ladoucette ist ein Spezialist des klassischen Pouilly-Fumé und des Sancerre. Seine Weine sind immer klarer Ausdruck von Rebsorte und Terroir und nicht mit Barrique-Einsatz verfälscht.