St. Andreas Chardonnay 1G Andreasberg trocken 2022

 
CHF 19.90
75cl (10cl = 2.65)
Verfügbar ab Lager
Artikelnummer: 319893

Charakter

Die Nase ist geprägt von Chicorée und Salzzitrone mit einer schönen Exotik. Der Wein zeigt eine anspruchsvolle Tiefe, dank niedriger aber konzentrierter Erträge. Sehr trocken mit feinen Bittertönen, die dem Wein gut zu Gesicht stehen. Ein tollen Essensbegleiter.

Terroir

In der vom Schwarzwald umgebenen Südwestlage wachsen die Reben auf Granitverwitterungsböden. Es ist ein Ortenauer Typ, denn der Chardonnay kann den Granit nicht leugnen.

Vinifikation / Ausbau

Der Ausbau im 1.200 Liter Holzass gibt eine schöne harmonische Abrundung.

Geschichte

Dieser Wein stammt aus der Monopollage Andreasberg. Diese liegt direkt oberhalb des Weingutes und wird durch das Weingut Schloss Ortenberg bereits seit dem 15. Jahrhundert bewirtschaftet.

Alle Details
Alkoholgehalt:
12.5%
Trinktemperatur:
10° - 12°
Lagerfähigkeit:
bis 2027
Gebinde:
Carton 6er
Passt zu:
Pasta
Gemüse
Fisch
Allergiker-Info:
enthält Sulfite
Bewertungen
Falstaff:
92 / 100
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