Yllera Verdejo 2020

Im Glas eine strohgelbe Farbe mit grünen und goldenen Reflexen. Es duftet nach tropischen Früchten wie Mango, Ananas, Passionsfrucht und Banane, begleitet von frisch geschnittenem Gras. Im Gaumen aromatisch mit einer frischen Säure.

Terroir

Kies- und Lehmböden.

Vinifikation / Ausbau

Die Trauben für den Yllera Verdejo werden in der Nacht geerntet, um die Frische zu erhalten. Der Saft aus der ersten Pressung wird während acht bis zwölf Stunden kalt mazeriert. Die alkoholische Gärung findet bei kontrollierter Temperatur von 17 °C in Edelstahltanks statt.

Artikelnummer: 315064
CHF 12.90
75cl (10cl = 1.72)
zurzeit nicht verfügbar
Steckbrief
2020
Alle Details
Alkoholgehalt:
12.5%
Trinktemperatur:
7° - 10°
Lagerfähigkeit:
bis 2022
Gebinde:
Carton 6er
Passt zu:
Apéro
Kalbfleisch
Käse
Meeresfrüchten
Paella
leichten Speisen
Allergiker-Info:
enthält Sulfite
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