Bodega Alejandro Fernandez

Weine von Alejandro Fernandez

Alejandro Fernandez darf als einer der Väter der Ribera del Duero-Weine bezeichnet werden, denn bereits lange bevor jemand ausserhalb Spaniens überhaupt von dieser Region Kenntnis nahm, bereitete er schon immer ausgezeichnete Weine.
 
Alle Gewächse werden ausschliesslich aus der Tempranillo (Tinto del País) erzeugt. Der weltbekannte Pesquera Tinto Crianza wird mindestens 18 Monate in der Barrica ausgebaut; die Trauben werden komplett abgebeert (ohne Stiele verarbeitet) und es wird keine Filtration und Kältestabilisierung ausgeführt, sondern nur mit natürlichem Eiweiss geschönt.

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