Weinfest Birrhard
29. - 30. September 2023

Das Weingut der Familie Fonjallaz gehört zu den ältesten Familienbetrieben der Schweiz. Es ist zweifellos eine der privilegiertesten Lagen am Arc lémanique. Das Anwesen umfasst 35 Hektar, auf denen Wein angebaut wird.

Heute zählt die Vinattieri Ticino zu den weltweit renommiertesten Schweizer Weinherstellern. Mehrfach stellte das Tessiner Weingut mit seinen Merlot-Weinen weltbekannte Brands in den Schatten.

Das Weingut von Josef Umathum und seiner Frau Ariane befindet sich neben der imposanten Basilika in Frauenkirchen, in Gehdistanz zum Neusiedler See. Sie arbeiten konsequent biodynamisch.

Die Domaine Beyer blickt auf mehr als 400 Jahre Geschichte zurück. Heute wachsen auf einer Fläche von rund 80 Hektar überwiegend Riesling und Gewürztraminer, darunter auch ein Anteil von etwa 4 Prozent roten Rebsorten.

Es ist kein Zufall, dass die Familie Perrin die führende organisch anbauende Winzerfamilie in der Region, der südlichen Rhône ist. Ihre Erkenntnise werden seit 5 Generationen nahtlos weiter gegeben.

Das Weingut Altesino erstreckt sich im Gebiet von Montalcino auf 80 Hektar. Enorme Pionierleistungen wie der erstmalige Barriqueausbau in der Anbauregion Montalcino prägen den Ruf des Weinguts. 

Castello di Brolio legte im letzten Jahrzehnt eine unglaubliche Erfolgsgeschichte hin. Die Familie Ricasoli hat eine Adels-Geschichte zurück bis zu Karl dem Großen, Wein machen sie nachweislich seit dem Jahr 1141.

Bellavista legt grossen Wert auf naturnahe Produktion. Alles, was in die von Vittorio Moretti selber gestalteten Flaschen kommt, stammt von den 206 Hektar grossen Bepflanzungen des Guts.

An den Hängen von Monte Porzio Catone – hoch über Rom in der Campagna Romana – bewirtschaftet Poggio Le Volpi 100 Hektar Land. Ein Gebiet vulkanischen Ursprungs, von Natur aus fruchtbar.

Masca del Tacco wurde 2010 von Armando und Felice Mergè gegründet, doch die Wurzeln reichen weit zurück. Bereits 1949 wurde die «Cantina di Erchie» von Don Giuseppe Laviano ins Leben gerufen.

Niepoorts Quinta de Nápolez thront hoch über dem Rio Tedo, einem Seitenarm des Flusses Douro, im mittleren Abschnitt des Weingebiets Douro. Das Weinbaugebiet Alto Douro ist seit 2001 UNESCO-Weltkulturerbe.

Villabuena de Álava liegt am Fuss der Sierra de Cantabria am Rand des Baskenlands. Das Dorf hat 300 Einwohner und 36 Bodegas. Die Familie de Simón betreibt die Bodegas de la Marquesa Valserrano seit 1970

Das Weingut von Tomàs Cusiné befindet sich im kleinen Örtchen El Vilosell im Herkunftsgebiet Costers del Segre in Nordspanien. Die Weingärten liegen auf rund 700 Metern Höhenlage an den Nordhängen der Sierra de la Llena.

Die Geschichte der Bodegas Barahonda reicht bis ins 19. Jahrhundert zurück, als Pedro Candela Soriano seinen in Tonkrügen hergestellten Wein verkaufte. Heute wird das Weingut in vierter Generation von Antonio und Alfredo Candela Póveda geleitet.

Die lokalen Traubensorten Bobal und Merseguera sind «Ausdruck des Bodens, des Klimas und der Aromen von Berg und Meer». So wird auf dem Weingut Mustiguillo auf der Finca Terrerazo der Anspruch der eigenen Weinproduktion umschrieben.

Die Weinberge Iiegen in der Region Calonge an der Costa Brava, mitten im Naturschutzgebiet «Les Gavarres». Auf 40 bis 140 m ü. M. und auf vorwiegend nach Süden ausgerichteten sanften Hängen wachsen die Reben auf kargen Kalk- und Kreideböden.

Im Jahr 2000, an majestätischer Lage mit Blick auf die Anden, entstand auf 160 Hektar Land die Finca Decero. Aus dem Nichts, von null an – «de cero» eben. Die Finca Decero und die Weinberge liegen auf 1050 m Höhe im Nordwesten von Mendoza.

Auf Sie wartet eine Raritäten-Ecke, wo fünf exklusive Wein-Ikonen wie den Penfolds Grange und Pingus gegen einen Unkostenbeitrag von CHF 70 degustiert werden können.