Daniel Gómez Jiménez-Landi

Garnacha-Tintos mit bestechender Eleganz

Aus mehreren Parzellen in der Gemeinde Real de San Vicente wird das Lesegut seines «Village» gewonnen, der unter der Marke Uvas de la Ira die Basisqualität bildet. Ebenfalls als DO Méntrida ausgezeichnet, entsteht im selben Dorf auch der Parzellenwein Cantos del Diablo.

In der nördlich angrenzenden Region Castilla y León hat der junge Weinmacherstar auf 950 Metern Höhe einen kleinen Weinberg mit rotem Schieferboden gepachtet; von ihm stammen die Trauben für den ungemein zarten und komplexen El Reventón. Alle Weine werden in der für Dani typischen Arbeitsweise verarbeitet: Das Lesegut wird nicht entrappt, offen vergoren und lange gemaischt. Ausgebaut wird anschliessend in grossem Holz. Der Dani-Landi-Stil steht für äusserst subtile, feingewobene Garnacha-Tintos.

Weine des Produzenten

El Reventón 2020 (Subskription)
Daniel Gómez Jiménez-Landi
Spanien | Méntrida DO (Toledo)

El Reventón 2020 (Subskription)

75cl | CHF 55.00

 
Las Uvas de la Ira 2020 (Subskription)
Daniel Gómez Jiménez-Landi
Spanien | Méntrida DO (Toledo)

Las Uvas de la Ira 2020 (Subskription)

75cl | CHF 26.50

 
Cantos del Diablo 2018
Daniel Gómez Jiménez-Landi
Spanien | Méntrida DO (Toledo)

Cantos del Diablo 2018

75cl | CHF 59.00

 
Cantos del Diablo 2017
Daniel Gómez Jiménez-Landi
Spanien | Méntrida DO (Toledo)

Cantos del Diablo 2017

75cl | CHF 59.00

 
Cantos del Diablo 2016
Daniel Gómez Jiménez-Landi
Spanien | Méntrida DO (Toledo)

Cantos del Diablo 2016

75cl | CHF 65.00

 
El Reventón 2018
Daniel Gómez Jiménez-Landi
Spanien | Méntrida DO (Toledo)

El Reventón 2018

75cl | CHF 68.00

 

Traubensorten

Albillo

Albillo Real, auch Abuela genannt, ist eine sehr alte weisse Rebsorte, die in verschiedenen Regionen Zentralspaniens auf rund 3000 Hektar Rebfläche angebaut wird. Die Rebsorte ist ertragsstark und liefert säurearme Weine mit hohem Alkoholgehalt.

Grenache

Die alte Rebsorte Grenache ist in Aragón (Spanien) unter dem Namen Garnacha bekannt und wird dort in mehrere Mutationen gegliedert: Garnacha Blanca, Garnacha Roja, Garnacha Peluda.

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