Raventós

Weine aus Conca del Riu Anoia

Raventós: Qualitätsschaumwein in Familientradition

José María Raventós wird von seinen Freunden einfach Pepe genannt. Er arbeitete bereits in Bordeaux für Château-d’Aiguilhe- und Loire-Legende Didier Dagueneau, bevor er in Madrid Önologie und Weinbau studierte. Damit reiht er sich in eine lange Familientradition ein: José María ist bereits die 21. Generation mit einem Weinbauhintergrund. Diese Familientradition ist eng mit dem Cava, der spanischen Antwort auf den Champagner, verbunden. Auf einer Fläche von 60 Hektar werden in biodynamischem Anbau Qualitätsschaumweine der besonderen Art gekeltert.
 
Seine ganz eigenen Qualitätsvorstellungen konnte «Pepe» Raventós nicht mit den geringeren Standards der Cava-AOCs in Einklang bringen. Er beschloss daher, ein eigenes Herkunftsgebiet zu gründen – die Geburtsstunde seiner Finca in Conca del Riu Anoia nahe der Schaumweinhochburg Sant Sadurní d’Anoia.
 
Die Schaumweine der Raventós werden von heimischen Rebsorten, subtilen und sehr feinen Cuvées und einer Flaschenreife von 18 Monaten bis zu sechs Jahren geprägt. Vor allem der erstklassige Jahrgangs-Schaumwein Manuel Raventós sticht mit mediterraner Würze und mitteleuropäischer Eleganz hervor. Seit einigen Jahren bietet die Bodega zudem biozertifizierte Schaumweine an.

Webseite Raventós 

Traubensorten

Monastrell

Parellada

Xarel-lo

Artikel des Produzenten

Manuel Raventós 2008
Josep Maria Raventós i Blanc
Spanien | Conca del Riu Anoia

Manuel Raventós 2008

75cl | CHF 80.00

 
Manuel Raventós Selección Personal
Josep Maria Raventós i Blanc
Spanien | Cava DO

Manuel Raventós Selección Personal

75cl | CHF 87.00

 
Raventós i Blanc De la Finca 2011
Josep Maria Raventós i Blanc
Spanien | Conca del Riu Anoia

Raventós i Blanc De la Finca 2011

150cl | CHF 63.00

 
Raventós Textures de Pedra 2014
Josep Maria Raventós i Blanc
Spanien | Conca del Riu Anoia

Raventós Textures de Pedra 2014

75cl | CHF 36.00

 
Raventós Textures de Pedra 2015
Josep Maria Raventós i Blanc
Spanien | Conca del Riu Anoia

Raventós Textures de Pedra 2015

75cl | CHF 36.00

 
Manuel Raventós Selección Personal 2010
Josep Maria Raventós i Blanc
Spanien | Conca del Riu Anoia

Manuel Raventós Selección Personal 2010

75cl | CHF 87.00

 
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