Rafael Cambra

Weine aus Valencia 

Rafael Cambra: umweltbewusster Weinbau

Rafael Cambra hat sich schon immer dem nachhaltigen und umweltbewussten Weinbau und der Weinproduktion gewidmet. Dies mit minimalen Eingriffen im Weinberg und im Keller, um die besten Weine für jede Sorte zu erhalten.

Rafael Cambra befindet sich in Fontanars dels Alforins, einem kleinen Dorf mit etwa 800 Einwohnern, südlich von Valencia und nördlich von Alicante. Das Gut liegt 630 Meter über dem Meeresspiegel. Es herrscht ein trockenes, mediterranes Klima im Landesinneren, wo die Reben in Harmonie mit anderen Kulturen wie Getreide, Mandel- und Olivenbäumen gedeihen. 

Website von Rafael Cambra 

Traubensorten

Cabernet Franc

Die Cabernet-Franc-Traube ist die kleine Schwester der edlen Cabernet Sauvignon. Sie wird hauptsächlich als Cuvée-Partner verwendet, insbesondere für Bordeaux-Weine.

Monastrell

Monastrell ist eine spanische Rebsorte, die weltweit häufig kultiviert wird. Sie wird in Frankreich auch Mourvèdre, sowie in Australien und Kalifornien Mataro in genannt.

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