Cabernet Franc
Die Cabernet-Franc-Traube ist die kleine Schwester der edlen Cabernet Sauvignon. Sie wird hauptsächlich als Cuvée-Partner verwendet, insbesondere für Bordeaux-Weine.
Weinregion Côtes de Castillon
Côtes de Castillon
Die Weinberge der Côtes de Castillon befinden sich in einer welligen Hügellandschaft und bilden eine östliche Verlängerung der Rebberge von Saint-Émilion. Die zum Teil kargen Böden sind mit Kalkstein und Sand durchzogen, an den Talsohlen gibt es Bereiche mit eisenhaltigem Lehm.
Die Haupttraubensorte ist Merlot, vor Cabernet Franc, und die Pflanzdichte beträgt 5000 Reben pro Hektar.
Die besten Produzenten der Region sind Château Cap de Faugères, Château d’Aiguilhe und Domaine de l’A.
Weine aus der Region Côtes de Castillon AOC
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Eckdaten Weinregion Côtes de Castillon AOC
Land: Frankreich
Rebfläche: 3’000 Hektaren
Produktionsmenge: 179’000 Hektoliter
