• Dominio del Pidio der Cillar de Silos  bei Casa del Vino Zürich
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Dominio del Pidio der Cillar de Silos  bei Casa del Vino Zürich

Dominio del Pidio 2016

Produzent:Cillar de Silos Region:Ribera del Duero DO Kategorie:WeissweinAlkohol:12.5%Charakteristik:Sattes Goldgelb. Subtile Aromen von Zitrusfrüchten, florale Noten sowie einer Vielfalt an mineralischen Nuancen geben sich ein Stelldichein. Am Gaumen kernig und intensiv, vollmundig und ausgewogen, mit einer hervorragenden Frische und Präzision. Die Aromenvielfalt und eine ausgeprägte Mineralität bescheren dem Wein ein wunderbar langes Finale. Dieser Blanco gehört zum Besten, was aus der Albillo-Traube im Ribera del Duero gekeltert wird. Erst im zweiten Jahrgang und bereits eine Legende! 75 cl | Gebinde: HOLZx6 | Art.-Nr. 5244816 CHF 68.00inkl. MWST
Flaschen

Im Zementtank vinifiziert, anschliessend während 5 Monaten auf der Feinhefe in französischen 500-Liter-Foudres ausgebaut. Es wurden lediglich 960 Flaschen abgefüllt.
100% Albillo