Nous avons eu la possibilité de déguster le Colheita White Port 1968 en compagnie de Marco Niepoort, l’un des fils de Dirk. Nous avons pu nous en procurer 48 précieuses bouteilles pour la Suisse.
Robe grenat très profonde, reflets violines, frange légèrement plus claire. Une saveur de bois noble légèrement fumée, des nuances de cassis et de réglisse, du zeste de mandarine frais, une pointe de feuille de genévrier, un bouquet minéral. Une texture complexe, juteuse et douce de bigarreau mûr, des tannins fins bien fondus, une acidité fraîche, une très belle adhérence et de la mûre en finale. Le vin offre une belle longueur et un potentiel de garde certain. (Falstaff)