Nous avons eu la possibilité de déguster le Colheita White Port 1968 en compagnie de Marco Niepoort, l’un des fils de Dirk. Nous avons pu nous en procurer 48 précieuses bouteilles pour la Suisse.
Couleur rubis avec des reflets violets. Vin de bonne structure avec des tannins ronds et puissants. Bouquet fruité de fruts rouges mûrs, cerises et épices. En bouche harmonieux avec bonne persistence.
Vinification / élevage
La fermentation alcolique se passe dans des cuves en acier. Après la fermentation le mature quelques mois en barrique.
Histoire
Andrea Franchetti acheta dan les années 80 le domaine Trinoro situé dans le sud de la Toscane. Dans les années 90 il planta les premières vignes. Il choisi de planter des vitignes bordelais: Cabernet Franc, Caberbet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot.