Orben 2019

Couleur de cerise grenat bien couverte. Au nez, d'agréables arômes de fruits sauvages, de vinaigre balsamique, de produits laitiers, de pain grillé fin et de caramel au toffee ressortent. Il est charnu, structuré et large. Avec des fruits rouges, noirs, sauvages et fumés. Finale complexe, persistante et aromatique.

Terroir

Orben s'approvisionne en vendange provenant de 74 petites parcelles réparties sur les trois célèbres communes viticoles de Samaniego, Villabuena et Ábalos. Le vignoble de 30 hectares est planté à plus de 80 pour cent sur des sols calcaires parsemés de roches érosives et fluviales, qui produisent des vins de tempranillo reconnus pour être particulièrement équilibrés et minéraux.

Vinification / élevage

Fermentation alcoolique en cuves inox et fermentation malolactique en fûts et cuves neufs, suivie d'un vieillissement de 12 mois en fûts de chêne français à grain fin.

Histoire

Bodegas Orben est considéré comme l'un des projets de cave de Rioja les plus ambitieux et les plus réussis de ces vingt dernières années. Il a été réalisé par le groupe Artevino autour de la famille basque Antón, qui s'est déjà fait connaître au niveau international avec son domaine de Rioja Izadi.

Référence: 5059019
CHF 32.00
75cl (10cl = 4.27)
En stock
 
Informations clés
2019
Tous les détails
Teneur en alcool:
14.5%
Température de dégustation:
16° - 18°
Potentiel de garde:
jusqu’en 2029
Contenant:
Carton 6er
Accompagne:
Volaille
Paella
Bœuf
Info allergies:
Contient des sulfites
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