Un trésor de 1968
Nous avons eu la possibilité de déguster le Colheita White Port 1968 en compagnie de Marco Niepoort, l’un des fils de Dirk. Nous avons pu nous en procurer 48 précieuses bouteilles pour la Suisse.
Peàn 2019
CHF
28.50
75cl
(10cl = 3.80)
En stock
Référence: 350169
Caractère
Le style bordelais de Bolgheri. Robe violacée intense. Nez puissant et fruité avec une pointe légèrement boisée. Dense et ample en bouche, il est élégant et doux à boire, avec une acidité agréable et des tannins fins.
Terroir
Les sols sont principalement argilo-sableux.
Vinification / élevage
La cuvée de cabernet sauvignon et de cabernet franc est élevée en barriques pendant 12 mois, avant de mûrir encore 12 mois en bouteille.
Histoire
Le domaine viticole Batzella est situé à Bolgheri, sur la côte centrale de la Toscane. Depuis l'an 2000, il produit des vins authentiques et élégants qui expriment au mieux le terroir. La région est entourée de collines douces avec vue sur la mer Tyrrhénienne. Dans ce microclimat, les raisins de cabernet en particulier mûrissent parfaitement.
Tous les détails
Teneur en alcool:
15%
Température de dégustation:
16° - 18°
Potentiel de garde:
jusqu’en 2029
Contenant:
Carton 6er
Accompagne:
Plats mijotés
Cuisine suisse
Volaille
Cuisine méditerranéenne
Grillades
Cuisine suisse
Volaille
Cuisine méditerranéenne
Grillades
Info allergies:
Contient des sulfites