Nous avons eu la possibilité de déguster le Colheita White Port 1968 en compagnie de Marco Niepoort, l’un des fils de Dirk. Nous avons pu nous en procurer 48 précieuses bouteilles pour la Suisse.
Robe grenat impénétrable. Des arômes intenses de baies noires et de cerise, accompagnés de notes épicées de noix de muscade, de moka et de réglisse. Puissant et concentré en bouche, il offre une texture veloutée et des tannins polis. Un authentique ribera del duero issu d’un millésime absolument remarquable, avec un bon potentiel de garde.
Terroir
Les vignes de 40 à 90 ans d’âge, situées entre Quintana del Pidio et Gumiel de Mercado, appartiennent au domaine.
Vinification / élevage
Vinifié en cuve en acier, puis élevé en barriques françaises neuves pendant 16 à 18 mois. Seules 30 000 bouteilles ont été produites.