Champagne Deutz Rosé Brut

 
CHF 36.00
37.5cl (10cl = 9.60)
Disponibile a magazzino
Numero articolo: 500170

Carattere

Il brillante abito rosa antico si orna di una leggera sfumatura porpora. Il perlage è fine e persistente. Nel bouquet, il rosato spicca con note di bacche rosse e di frutta come lime, ananas e litchi. Al palato è potente ed elegante, con aromi di lamponi e fragole. Le delicate note di menta conferiscono freschezza e vivacità.

Terroir

Terreni sabbiosi, sottosuolo calcareo.

Vinificazione / Affinamento

Almeno tre anni sulle fecce di lievito (sur latte). Dosaggio 8 g/L.

Storia

Le uve provenienti da un totale di oltre 245 ettari di vigneti dei migliori siti e una rigorosa selezione delle uve consentono a Deutz di elaborare raccolti di altissima qualità. Un periodo di maturazione prolungato nelle cantine di gesso di Aÿ, lunghe tre chilometri e costruite a 30 metri di profondità, crea le condizioni migliori affinché gli champagne sviluppino tutta la complessità dei loro aromi.

Tutti i dettagli
Gradazione alcolica:
12%
Temperatura di degustazione:
8° - 12°
Invecchiamento:
4 anni
Fusto:
Carton 12er
Adatto a:
Formaggi dolci
Agnello
Anatra
Manzo
Pesce
Aperitivi
Informazioni su allergie:
Contiene solfiti
Valutazioni
Falstaff:
93 / 100
Robert Parker:
91 / 100
James Suckling:
92 / 100
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