Remírez de Ganuza Blanco Gran Reserva 2013

Die erste weisse Gran Reserva aus dem Hause Remírez de Ganuza. Von diesem Wein werden lediglich 3000 Flaschen hergestellt und die Nachfrage übersteigt den Bedarf um ein Vielfaches. Der Wein kommt mit viel Vorschusslorbeeren auf den Markt und die Presse schreibt von einem 'Game Changer'.

Terroir

Der Wein stammt aus einer Parzelle, die lediglich etwas grösser als eine Hektare ist. Sie liegt auf einer Höhe von 600 m.ü.M. ind den Hügeln der Sierra de Cantabria.

Vinificazione / Affinamento

Vinifiziert im Holzfass, anschliessend während 11 Monaten auf der Feinhefe in neuen französischen Barriques ausgebaut. Der Wein wurde im September 2014 auf die Flasche gefüllt und bis im Herbst 2021 in der Bodega gelagert um bereits trinkreif auf den Markt zu gelangen.

Numero articolo: 316332
CHF 90.00
75cl (10cl = 12.00)
Disponibile a magazzino
 
Scheda
2013
Garnacha Blanca
Tutti i dettagli
Gradazione alcolica:
13.5%
Temperatura di degustazione:
10° - 12°
Invecchiamento:
fino a 2023
Fusto:
OHK 3er
Adatto a:
Formaggi a pasta molle
Pollame
Pesce
Piatti vegetariani
Informazioni su allergie:
Contiene solfiti
Valutazioni
Tim Atkin MW:
98 / 100
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