Vintage Tunina 2020

Questo nettare è una selezione delle migliori uve raccolte esclusivamente circa due settimane dopo la normale vendemmia. L'assemblaggio delle uve avviene direttamente nel vigneto. Bouquet intenso, complesso, di grande eleganza e di lunga durata con note di miele e fiori di campo. Al palato morbido e molto armonico. Si sposa bene con primi al tartufo, pesce al forno o arrosti di vitello.

Vinificazione / Affinamento

La vinificazione avviene in vasche di acciaio mentre l' affinamento è svolto per una parte del vino in botti di legno austriaco di medie dimensioni.

Storia

Già da giovane, Silvio Jermann ha dimostrato grande sicurezza nella produzione di vini bianchi. Negli anni Settanta, grazie al suo ingegno e alla sua grande intraprendenza, ha posizionato la sua azienda, situata a 30 chilometri da Udine nel cuore del Collio, tra le più importanti in Italia e nel mondo per la produzione di vino.

Numero articolo: 317136
CHF 59.00
75cl (10cl = 7.87)
Disponibile a magazzino
 
Tutti i dettagli
Gradazione alcolica:
13%
Temperatura di degustazione:
12° - 14°
Invecchiamento:
fino a 2027
Fusto:
Carton 6er
Adatto a:
Pollame
Pesce
Risotto
Aperitivi
Informazioni su allergie:
Contiene solfiti
Valutazioni
Gambero Rosso:
3 / 3
James Suckling:
94 / 100
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