In questi giorni abbiamo avuto l'opportunità noi di assaggiare il Colheita White Port 1968 insieme con Marco Niepoort, uno dei figli di Dirk. Siamo riusciti ad assicurarci 48 bottiglie per la Svizzera.
Colore rosso rubino. Al naso aromi di piccoli frutti rossi come amarene e lamponi, seguite da note di liquirizia e spezie dolci. Rotondo e armonioso al palato con tannini morbidi che conferiscono al vino un lungo finale.
Vinificazione / Affinamento
La fermentazione alcolica avviene in vasche in acciaio inox. Affinamento per 6 mesi in barrique.
Storia
Feudi di San Gregorio è stata fondata nel 1986 a Sorbo Serpico (Avellino) e in soli 25 anni è diventata una delle aziende leader del sud Italia e una delle più importanti a livello nazionale. La visione di Feudi di San Gregorio consiste nel preservare l’eredità culturale vinicola della sua terra, l’Irpinia, combinando consapevolmente la tradizione locale con la qualità moderna.