In questi giorni abbiamo avuto l'opportunità noi di assaggiare il Colheita White Port 1968 insieme con Marco Niepoort, uno dei figli di Dirk. Siamo riusciti ad assicurarci 48 bottiglie per la Svizzera.
Ogni vino di Virgile Lignier regala un’esperienza unica. Siamo molto orgogliosi, in veste di unico partner, di poter offrire in sottoscrizione gli straordinari nettari di Lignier-Michelot. Inebriante, denso, netta aromaticità di ciliegie e lamponi, tannini vellutati, con finale persistente.
Terroir
Il terreno calcareo di questo terroir è noto per produrre vini finemente speziati e molto eleganti.
Vinificazione / Affinamento
Affinamento in legno.
Storia
Il Domaine Lignier-Michelot è una storia familiare iniziata tre generazioni fa a Morey-Saint-Denis. La tenuta è gestita da Laure e Virgile Lignier e si estende su 12 ettari suddivisi in circa 60 parcelle in alcuni dei migliori siti della Côte de Nuits.