In questi giorni abbiamo avuto l'opportunità noi di assaggiare il Colheita White Port 1968 insieme con Marco Niepoort, uno dei figli di Dirk. Siamo riusciti ad assicurarci 48 bottiglie per la Svizzera.
Porpora scuro. Intense note tostate, ricco di mora, mirtillo e con un tocco di cassis. Al palato da medio a corposo con molto tannino che necessita ancora un po’ di tempo e un finale lungo.
Terroir
Sui pendii sassosi crescono viti il cui antico ceppo è stato conservato con cura e che producono vini di carattere, corposi ed eleganti, paragonabili ai migliori cru di Saint-Estèphe.
Vinificazione / Affinamento
Il vino viene affinato per 12-14 mesi in barrique, per il 50% nuove.
Storia
Château Beau-Site è una delle più antiche tenute nel comune di Saint-Estèphe, da cui si può godere di una magnifica vista sui vigneti e sulla vicina tenuta di Calon-Ségur.