Finca Dofí 2013 (Cassetta in legno da 1)

Color rosso granato impenetrabile. Al naso raffinate note di ciliegie nere e prugne, cassis ed erbe mediterranee. Al palato rivela note fruttate delicate e pure, la mineralità del terreno scistoso e un sottile accenno legnoso. Acidità ben integrata e tannini compatti con un meraviglioso finale intenso. Un po' di riposo in cantina contribuirà alla sua vera e propria fioritura.

Terroir

Lotti di scisto ricco di carbone su pendii ripidi e terrazzati.

Vinificazione / Affinamento

Alla vinificazione in botti di legno segue l'affinamento di 16 mesi in barrique francesi nuove. Imbottigliato al suo stato naturale e non filtrato.

Numero articolo: 6501813
CHF 576.00
500cl (10cl = 11.52)
Disponibile a magazzino
 
Scheda
2013
Samsó (Cariñena)
Tutti i dettagli
Gradazione alcolica:
14.5%
Temperatura di degustazione:
16° - 18°
Invecchiamento:
fino a 2023
Fusto:
OHK 1er
Adatto a:
Selvaggina
Pollame
Manzo
Informazioni su allergie:
Contiene solfiti
Valutazioni
Robert Parker:
96 / 100
Scarica la scheda informativa Scarica la scheda informativa (senza prezzo)
;