In questi giorni abbiamo avuto l'opportunità noi di assaggiare il Colheita White Port 1968 insieme con Marco Niepoort, uno dei figli di Dirk. Siamo riusciti ad assicurarci 48 bottiglie per la Svizzera.
Naso elegante con bacche rosse fresche, pepe nero e accenti di lavanda. Al palato è corposo e ricco di tannini, ma comunque maturo e di grana fine. Il finale è succoso con note di sale.
Terroir
L'eccezionale vigneto la Estrada ha una superficie di soli 0,64 ettari ed è stato piantato nel 1960. Qui si trovano meravigliose vigne di Tempranillo a cespuglio e in mezzo c'è anche un 5% di Graciano. Il vigneto si trova nel comune di Lanzaga a 600 metri sul livello del mare ed è esposto a est.
Vinificazione / Affinamento
Fermentazione in tini di legno aperti con lieviti ambientali. Il vino viene poi invecchiato per 14-16 mesi in botti di legno da 1500 litri.
Storia
Quando si parla di vini eccezionali della Spagna, il nome di Telmo Rodríguez viene subito fuori. I baschi hanno un talento speciale nel combinare tradizione e modernità, riconoscendo le radici della regione originaria della Rioja e cercando allo stesso tempo nuove strade.