Vini dal Portogallo

Dall’Algarve a sud fino al Rio Minhos a nord, dall’Estremadura all’Atlantico per terminare ai piedi delle montagne a ovest, le zone viticole sono distribuite in modo praticamente uniforme su tutto il territorio portoghese, dove si contano oltre 300 vitigni autoctoni. Qui l’uvaggio ha una lunga tradizione: diverse varietà vengono coltivate sullo stesso appezzamento di terreno, per essere raccolte e vinificate assieme.

L’isolamento geografico e la presenza di oltre 85 vitigni autoctoni, che in questa forma si ritrovano solo nella valle del Douro, garantiscono vini unici ed esclusivi. Questi fattori permettono di distinguere chiaramente questi vini da quelli delle restanti aree viticole e nel tempo hanno contribuito a creare una solida comunità di cultori.

La valle del Douro, inoltre, è l’unica area vinicola europea di qualità potenzialmente in grado di far fronte al riscaldamento globale, grazie alla presenza di regioni più fresche, che le consentiranno di mantenere la sua posizione di punta anche in futuro.