Ritocco Ripasso Valpolicella DOC 2020

Il vino presenta aromi di bacche rosse e nere fresche e una grande succosità. Palato piacevole e armonioso, con una buona persistenza.

Maturazione in piccole botti di legno, che conferiscono al vino una maggiore complessità senza perdere freschezza.

Prodotto secondo il metodo tradizionale del Ripasso. Per dare più forza al Valpolicella, il vino fermentato a secco viene aggiunto sopra le vinacce dell'Amarone.